Для чего нужны пищевые баки
Хозяйственные емкости для пищи предназначены для:
- тепловой обработки продуктов питания;
- приготовления соленых, маринованных, квашенных, кандированных холодных блюд;
- хранения еды, воды, соков, компотов, молочной продукции;
- переноски жидкостей и сыпучей пищи.
Ими удобно пользоваться как в пунктах общественного питания, так и в частных хозяйствах, где требуется обрабатывать или хранить значительный объем продуктов. Заказать посуду в Санкт-Петербургe для хозяйственных нужд выгодно в интернет-магазине «Порядок». Наша компания:
- Гарантирует безопасность емкостей. Вся продукция отвечает санитарно-гигиеническим требованиям.
- Поставляет большой выбор посуды разной вместимости. У нас легко подобрать изделие нужного объема.
- Предлагает удобную хозяйственную посуду. Все емкости снабжены ручками для переноски и крышками, которые защищают хранящиеся продукты от попадания пыли.
Разнообразие пищевых баков
При производстве емкостей для приготовления, транспортировки и хранения пищи используются следующие материалы:
- алюминий;
- углеродистая сталь с нанесением на поверхность покрытия из эмали;
- a href="https://spb.poryadok.ru/catalog/posuda_dlya_khozyaystvennykh_nuzhd/material-korpusa-is-stal/">легированная сталь, устойчивая к появлению ржавчины.
Выбор материала зависит от основного назначения посуды:
- Когда требуется оперативно кипятить воду, разогревать готовые блюда и заготовки, подойдет большая кастрюля из алюминия, чьи стенки быстро нагреваются. Такая емкость также характеризуется легкостью. Поэтому большую алюминиевую кастрюлю удобно ставить на плиту и переносить во время раздачи еды.
- Если нужно консервировать овощи и фрукты, хранить сыпучие и жидкие продукты питания, стоит выбрать бак эмалированный. Он имеет покрытие, невосприимчивое к воздействию щелочей и кислот. Кроме того, эмалированные баки отличаются богатством расцветок, а многие еще украшены декоративными картинками. Это оказывается практичным, когда на кухне находится сразу несколько емкостей для хранения, и их надо визуально различать между собой.
- Бак нержавеющий невосприимчив к коррозии. Он отлично подходит для помещений с высокой влажностью. Так как изделие легко переносит ежедневную дезинфицирующую обработку, его выгодно применять для хранения и перевозки молока. Нержавейка устойчива к широкому диапазону температур, температурным перепадам. Поэтому нержавеющие баки возможно использовать там, где хранящаяся в них жидкость может замерзнуть, или применять для готовки пищи, чья рецептура требует резкого охлаждения.
